Książka zawiera nieszablonowe, autorskie przepisy na zupy, które są sycące, wyraziste i niepowtarzalne. Jest to kuchnia intensywna i nieustraszona, pełna ziół, zapachów, tłuszczu i białka. Dla ludzi lubiących doznania, nienasyconych i pragnących więcej…pieprzu i chili w swoim życiu.